2018年6月8日，云南省楚雄高级技工学校举行“校园开放日”系列活动，商贸技术中心社团美食小当家在老师的指导下，学生独立完成了从作品呈现到展台设计一系列活动。

  在本次活动中商贸技术中心迎来了几十名学生家长，孩子们不仅带领父母进行教学观摩，同时还向它们展现了烹饪、烘焙、调酒、咖啡、雕刻等特色专业技能成果展。

  在校园开放日中、中心领导及班主任在调酒、咖啡实训室召开了家长接待会，会议中家长一边听着领导介绍学校的发展状、办学理念、专业特色及学生们的表现情况，一边品着孩子们为其亲手调制的美酒、咖啡。此次会议家长对学校有了更深刻的了解，明确了孩子们的发展方向，同时增强了家长对孩子们的家庭教育管理意识。

本次校园开放日活动受到家长的一致好评。